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月別アーカイブ: 2017年11月

【 生七味 大量生産 】貝鍋 濱崎製作所 お鍋 忘年会 女子会 ヘルシー 美活

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\ 旨辛‼︎ 自家製 生七味 /

製作所で、#貝鍋 の味変にお出ししている #生七味 。普通の七味より食感があり濃厚です♪

私的には、〆の雑炊に生七味を少し効かせるのがオススメです☆

出汁と生七味の黄金比率がバッチリはまった時のお客様の顔を見るのが堪らなく好きです╰(✿´⌣`✿)╯

最近、何回もお代わりされたりお持ち帰りになるお客様続出で、また大量に生産しました(◍•ᴗ•◍)

作り方を改良したので更に美味しくなっています!

『西のふぐ鍋、東のあんこう鍋』

先日、お客様のご要望で貝の出汁で #あんこう鍋 を作りました♬大好評につき発展系鍋にあんこう鍋を追加します!

この時も、あんこう鍋と生七味の黄金比率をみつけたお客様はドヤ顔でした!笑

あんこうは、低脂肪でヘルシーなのにコラーゲンたっぷり♡是非、食べに来て下さい(◍•ᴗ•◍)

【 真牡蠣 入荷ー☆】貝 貝鍋屋 濱崎製 作所 牡蠣 忘年会 亀戸 錦糸町

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\ 太っちょクリーミー♬ /

はい!お代わりされてます♪
岩手県は広田湾から届いた #真牡蠣 。

産卵の為に栄養をたくさん蓄えて私の様に肥えて( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )太っています( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

そのクリーミーさ故、2つ3つ4つと…そんな、今が旬の #牡蠣 は、日々入荷しますがその日でなくなってしまいます。

やはり、#貝 の中でも牡蠣は異彩を放っているのですね☆お牡蠣様に敬服ですヘ(_ _ヘ)

今まで当製作所で牡蠣が食べたいと言ってくれてたお客様!是非、来て下さーい╰(✿´⌣`✿)╯

そしてそして。
珍しい野菜も産地から届いております!

花をつけた #アスパラ菜 はお浸しに♡
ホクホクの #紅イモ は揚げてお塩で♡血糖値を下げるサクサクの #菊イモ
はキンピラで♡

この新鮮野菜たち、マジで美味しいです。体が喜ぶってこのことかっ!です。

私たちの健康は口から入るモノで大きく左右されます。体に良いモノを楽しい仲間と分かち合いながら食べれば幸せホルモンも充満(◍•ᴗ•◍)

#忘年会 や #デート に是非、お待ちしていますー╰(✿´⌣`✿)╯

【 進化系お鍋 】濱崎製作所 忘年会 女 子会 飲み会 貝 貝鍋 亀戸

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さーむーいー( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
こんな日は貝鍋の進化系お鍋 【 #火鍋 】でホカホカしましょ♬

貝出汁にA5ランクの和牛と数種類の薬膳を使用。辛いもの好きな方にはたまらない旨辛いお鍋です(◍•ᴗ•◍)

画像は大好きな #とこぶし の貝殻。
螺鈿(らでん)細工に使われるだけあってキレイですよね.。.:*・゚

製作所は貝殻のリサイクルを心掛けています。洗って専用の薬品につけて乾かして…さてコレが何になるのかお楽しみ♪

#元祖貝鍋屋濱崎製作所 は今日も元気に営業しますー╰(✿´⌣`✿)╯

【 梅酒マジック 】梅酒 貝 貝鍋 濱崎製作所 忘年会 飲み会 女子会

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神出鬼没のズラズーラ店長が【テキーラ】と【ジムビーム】で梅を漬けこむこと数ヶ月☆

先日、ワクワクドキドキしながら試飲しました♬すると…え?ナニ?梅酒ってこんなに美味しいの?っていう代物に仕上がってました( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧

マジです。甘いお酒が苦手な私が虜です!

お客様にサービスで出すじゃないですか?すると、最初はテキーラ?( •́ ⍨ •̀)と躊躇しながら一口。

その味に、自家製なんて嘘でしょー!?とメニューにある山崎の梅酒と飲み比べます。

当然、山崎の梅酒には敵わないのですが、それから梅酒のリピートです♪

梅酒は薬になるお酒と呼ばれる通り、整腸・解毒・消化促進・疲労回復の作用があります。更に嬉しいのはその香り!アロマテラピー効果もあるんです( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧

テキーラ梅酒とジムビーム梅酒を飲んでみたい方はお気軽に言って下さい(◍•ᴗ•◍)サービスでお出しします♡

【 幻の貝 ながらみ 】貝 貝鍋 濱崎製 作所 忘年会 女子会 飲み会 ヘルシー

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☆11月は無休で営業してますよー♪

\ 肝がキモ‼︎ /

来ました!#濱崎製作所 では初めてのお目見え【 #ながらみ 】

実はまだ試食してないんです…
そこでハマさんに味や感触やディテールやフォルムを聞いてみました。

ひとこと『美味しい…』と。
そんなイケズ〜•́ε•̀な反応にイラっとしていたら詳しく教えてくれました♪

肝が美味しいんですって!
何やら内臓の旨みがハンパなく苦味や嫌みがないそう╰(✿´⌣`✿)╯♡

今なら #貝鍋 にたくさん入れちゃいますよー!
ってことで今日は定休日だと思って飲みのお誘いを頂きましたが、11月は休みなしでやってるので濱崎製作所を宜しくです♬(◍•ᴗ•◍)